Virtuvės kronikos

Praėjusiam įraše visiems linkėjau geros savaitės. Tikiuosi, tokia ji ir buvo. Jei smalsu, kaip prabėgo mano atostogos:susitikau su keletu žmogų, mokiausi danų kalbos, ilgai miegojau ir šiaip puikiai leidau laiką;)

O vakar buvau namie. Ir Ema neturėjo jokių planų, tai nusprendėm pasidžiaugt šeštadieniu namie. Šiaip ne taip išsiritom iš lovų apie 10 val.( Pratinamės anksčiau keltis, nes kitą savaitę jau paskaitos ir turim bendrą bėdą- žadintuvų negirdim)... O tada leidom laiką internete arba virtuvėj. Apie internetą nieko naujo jums papasakot negaliu, o va, iš virtuvės naujienų turiu:



Puikūs vėlyvi pusryčiai:)

Receptukas: miltai, kiaušiniai, pienas, cinamonas, cukrus, vanilinis cukrus(jei norisi kvapniau). Proporcijų nepasakysiu, nes nemačiau, kaip maišė... Bet iš esmės, paprastučiai greitučiai blynai:)

Ir dargi pirmąkart savarankiškai dorojausi su višta ir jos marinavimu:




Daniška višta su rumuniškom bulvėm pagal lietuvišką receptą

Receptas:

Višta (~1kg)
Česnakas (gali būt ir du, jei mažesni)
Vištienos prieskoniai (jeigu su kariu, tik dar geriau)
250-300ml raudono pusiau saldaus vyno
Bulvės
Aliejus

Vištą supjaustyti norimo dydžio gabalėliais ir kiekvieną gababalėlį įtrinti prieskoniais ir česnaku( prieskonius galite sumaišyt su česnaku, tada gausis tokia kaip pasta), viską sudėti į dubenį ir užpilti vynu. Palikti 3val.marinuotis u´dengtame inde.

Nuskusti bulves ir stambiai supjaustyti.

Į orkaitės "skardą" įpilti šiek tiek aliejaus ir ir išdėlioti vištieną bei bulves.
Kepti ~50min 180-190C temperatūroje. Ir Valio-paruošta:)

P.s.: Pirmoj nuotraukoj vištiena atrodo violetinė, nes marinavosi raudonam vyne, jei norit, kad iškepus odelė būtų šviesesnė(auksaspalvė), tiesiog marinavimui rinkitės baltą pusiau saldų vyną vietoj raudono.:)

Gero sekmadienio vakaro ir nepavarkit iki kito savaitgalio.

Kaip visad, su meile,
Auryte

Ir vėl atostogos

Kaip man patinka, kad čia dažnai atostogos:))

Praėjusi savaitė buvo šiek tiek pakvaišusi: gynėmės projektą, darėm teisės ir finansų darbus, mokėmės danų, ėjom pasiklubint į jaunimėlio pamėgtą viečikę. Dargi pagaliau pavyko susitikt su Marianne! (Čia leiskite sušukt "Ura, ura, uraaaa!")

Šiandien pirma atostogų diena: atsikėliau po dvyliktos, prisipirkau papigiai makaronų, ir pasidariau danų namų darbus. Per atostogas nieko ypatingo neplanuoju. Bent kol kas. Žinau, kad tiksiuos su Alena, eisiu į danų ir užsiminėsiu tokiom smulkmėm, kaip darbo bei praktikos paieškom...

O daugiau TINGINIAUSIU.

Savaitgalį atradau savo dvd diskus su muzika, kur seniai seniai prirašiau "dėl visa ko", tai radau ir TOT, ir Tiamat, ir Žalvarinio, ir netgi Sielos bei The 69 Eyes...pastarųjų dviejų dorai nė neklausiau, parsisiuntus buvau apsišvietimui ir panašu, kad išsaugojau... O šiaip smagu iš naujo atrast ankstesnį grojaraščio turinį...=)

Geros savaitės, bičiuliai:)

Nauji metai prasidėjo

Sekmadienio vakaras-argi ne puikus metas rašyti blog‘ą?

Winamp‘e pastarąją savaitę sukasi Bat For Lashes(Daniel ypač), dar Driezhas( Tolumoje ir Rasojančios mintys ypač), šiek tiek Fever Ray (šitaip jie vadinasi, ar ne?)

Į Kopenhagą grįžau pirmadienį, bet mintimis vis dar daugiau Lietuvoj nei čia. Sunku ir apsakyti, kaip TOBULA buvo. Atrodo, atostogos niekuo nesiskyrė nuo ankstesnių žiemos atostogų: daugiausia namie, keletas išėjimų pasižmonėt... Bet viskas taip maloniai kitaip. Pirmą savaitę, net nelindau iš namų, jeigu nebuvo butinybės- kaip nesveikai gera buvo su šeimyna. Tie, kurie nebuvo atsiskyrę nuo šeimos ilgesniam laikui, nesupras...Na, ir kas, ka dyra telefonai, na ir kas, kad yra skype. Namie kitaip. Namie buvo gera, visi šalia. Daugiausia laiko praleidau svetainėj, nes norėjau kuo daugiau laiko būti su namiškiais, o tupint savo kambary ne taip paprasta. Pasaka-kaip gerai buvo. Tiesa, viena nepaprasta draugė iškeliavo „atostogų Dangun“. Gaila, kad nebteks pasišnekėt, bet bent jau galėjau atsisveikinti.Be to, kaip gera buvo susitikt su Jumis visais, bičiuliai, kai galų gale prisiverčiau nors šiek tiek atostogų laiko skirti ne tik namiškiams...Vyti, Emilija, Vincai, Juozai, Jonai, Živile, Karoli, Aušrytės (tiek Pažėrų, tiek Kriaučiunų=]] ), Rasa, Ignai, Siga(!!!- čia buvo labai netikėtai malonus susitikimas), buvo labai labai gerai. Visi pasisėdėjimai vyninėj, VELNIOP’09, filmas ir pasivaikščiojimai....-AWESOME...

Jūs net neįsivaizduojat, kaip dabar tuščia. Nesveikai. Noriu namo.Velniškai noriu, dėl to mokausi, kad viską išsilaikyčiau, kaip priklauso, kad viskas stotusi į normalias( hmm, nežinau, kiek čia to normalumo) vėžias ir kad galėčiau grįžti dar nors trumpam, nors savaitėlei. Po truputį iėškau praktikos vasarai (service management srity-jeigu turit minčių, pasiūlymų, visada laukiu žinių), bandau įsipaišyt į kokius nors danų kalbos kursus, kad pagaliau pradėčiau čiulbėti ir susičiulbėti su vietiniais paukščiais. O šiaip, aktyviai artėja extremalių išbandymų metas-sesija.

Myliu. Bučkiai ir apkabinimai skrieja Lietuvos link.

Ai, ir dar! OFICIALUS PAREIŠKIMAS: Man labai patiko „Kto skazal Mū?“ saldainiai „Namiokas“ aiškus? :}

Su puodeliu žalios dovanotos arbatos,
Aurytė

P.S.: Imbieriniai sausainiai buvo sehr gut.
P.P.S.: Ačiū (darkart) už ilgą apsiarbatinimą pirmąją Naujų Metų vakarą.